Voilà ma première tentative de pâtisserie française à NY : des chouquettes.
Je suis allée au supermarché, avec mon colocataire comme conseiller spécial, pour acheter ce dont j'avais besoin.
Je ne vous parlerai pas de la maîtrise du four (en °farenheit), de la conversion de grammes en ounces/cups/spoon, ou de l'engueulade qu'on a eu lui et moi sur la levure (il y en a 2 différentes, la baking powder et la baking soda), sur la farine (blanchie ou pas ? enrichie en vitamines ou pas ?) ou sur l'équivalent de la crme fraîche (heavy cream ? sour cream ?)
Voilà le résultat. C'était dégueulasse, et j'ai encore perdu une occasion de briller
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