Face à un échec, j'ai pris la responsabilité de mes actes et j'ai décidé de me retirer officiellement du système métrique et de gérer la cuisine selon mon instinc. J'ai organisé mercredi soir un dîner chez moi avec mes amis.
Tartes, purée de Yucca (ou manioc), salade et surtout babas au rhum....
And I nailed it !
(sauf ma chantilly qui s'est transformée en beurre en l'espace de 2 minutes.... je crois que c'est à cause de la heavy cream. Si quelqu'un a un conseil à ce sujet).
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